糖異生:由非糖物質轉變為葡萄糖或糖原的過程稱為糖異生。該代謝途徑主要存在于肝及腎中。糖異生主要沿酵解途徑逆行,但由于有三步反應(己糖激酶、果糖激酶-1、苪酮酸激酶)為不可逆反應,故需經另外的反應繞行。
1.G-6-P → G:由葡萄糖-6-酶催化進行水解,該酶是糖異生的關鍵酶之一,不存在于肌肉組織中,故肌肉組織不能生成自由葡萄糖。
2.F-1,6-BP → F-6-P:由果糖1,6-二酶-1催化進行水解,該酶也是糖異生的關鍵酶之一。
3.苪酮酸→ 烯醇式苪酮酸:經由苪酮酸羧化支路完成,即苪酮酸進入線粒體,在苪酮酸羧化酶(需生物素)的催化下生成草酰乙酸,后者轉變為蘋果酸穿出線粒體并回復為草酰乙酸,再在烯醇式苪酮酸羧激酶的催化下轉變為烯醇式苪酮酸,這兩個酶都是關鍵酶。
糖異生的原料主要來自于生糖氨基酸、甘油和乳酸。                                                 糖異生的生理意義:
1.在饑餓情況下維持血糖濃度的相對恒定:在較長時間饑餓的情況下,機體需要靠糖異生作用生成葡萄糖以維持血糖濃度的相對恒定。
2.回收乳酸分子中的能量:由于乳酸主要是在肌肉組織經糖的無氧酵解產生,但肌肉組織糖異生作用很弱,且不能生成自由葡萄糖,故需將產生的乳酸轉運至肝臟重新生成葡萄糖后再加以利用。
葡萄糖在肌肉組織中經糖的無氧酵解產生的乳酸,可經XUE循環轉運至肝臟,再經糖的異生作用生成自由葡萄糖后轉運至肌肉組織加以利用,這一循環過程就稱為乳酸循環(Cori循環)。

3.維持酸堿平衡:腎臟中生成的α-酮戊二酸可轉變為草酰乙酸,然后經糖異生途徑生成葡萄糖,這一過程可促進腎臟中的谷氨酰胺脫氨基,生成NH3,后者可用于中和H+,故有利于維持酸堿平衡